パリに行ったら 絶対はずせない フランス国家職人賞を取得した花屋さん2軒
フランス国家最優秀職人賞とは
優れた技術を持つ職人さんに授与する証です
身近な所では パン職人 お菓子 アイスクリーム
チョコレート 料理のシェフ チーズなどの
食品関係 他には フランスならではの
鏡製作 馬に乗るときに必要な馬具 など
多岐にわたります
何週間もかけて 過酷な試験をパスしてやっと
取得できる大変名誉あるタイトルなのです
こちらでは 簡単に MOF と呼び
「Meilleur ouvrier de France 」の略です
襟にフランスの国旗からトリコロールカラー
赤 白 青の3本の線を描いた
コックコートを着る事を許されています
さて お花屋さんにも この制度が採用されていて
なんてきれいな お花屋さんなんだろうと
思ったら MOF 取得した お花職人さん
だったのです
お店の看板にも タイトルが描かれていますね
お店の名前は ジュリアン
閑静な住宅街に位置しています
ジュリアンさんは なんと代々
お花関係の仕事をしている家系に生まれ
5代目だそうです
Julian ジュリアン
15 Boulevard de la Tour-Mauboug
75007 Paris
電話 01 45 51 36 58
お問い合わせのメイルアドレス
julian-paris@wanadoo.fr
地下鉄は ナポレオンのお墓がある
アンバリッドの駅です
Invalides ８番線13番線
営業時間は9時から夜の8時まで
日曜日が休みです
エマ ワトソンさんが主演で大成功をおさめた
ディズニーの映画 「美女と野獣」の
パリでのプロモーションの際には
有名ホテルの ホテルモーリスにて
盛花のデコレーションを担当して
大好評だったそうです
ジュリアンさんのサイトから
写真も見れます
花だけではなく 花器は もちろんの事
彫刻 オブジェを自由自在に用いて
独特の世界観を表現しています
デザイナーのピエール カルダン氏の
元邸宅が 高級ホテルとしてよみがえり
その装飾のため 週に2度 合計1500の
お花を用いた作品を届けるそうです
お花だけでも見学に訪れたいですね
ホテルの名前は
ラ レゼルブ パリ
La Réserve Paris Hotel and Spa
42 Avenue Gabriel 75008 Paris
室内プールとスパも併設されています
ホテルの格付けは5つ星までありますが
それ以上に 贅沢なパラスという
カテゴリーが追加され
現在パリでは12のホテルが指定されています
さて 2番目のお花屋さんは
パリといえば 早朝から威勢の良い
掛け声がかかる 朝市が有名ですね
セーヌ川を渡った左岸にあり
学生街の近くでもある
ムフタール通りは
そぞろ歩きだけでも楽しくて
目の前に繰り広げられる
新鮮な野菜 肉類 魚 パン お菓子
野菜 果物 お惣菜までもが
生き生きとしています
Rue Mouffetard
ムフタール通りは 全長650メートルにも
なるので 最寄りの地下鉄はいくつかありますが
place monge プラス モンジュ
7番線がおすすめです
月曜日にお店が閉まっている商店が多いです
スーパーのパック詰めを
ぽいと買っていただけの生活からは
全然違う世界です
お店の人と話しながら
きょうは何を食べようかしらと
決めるんですね
でも 私が小さい頃は まだ
個人商店があり
お使いで お魚屋さんで
おろしてもらったり
お肉屋さんで グラムでひき肉を
買っていた 記憶があります
そんな庶民的な通りから すぐ近くにある
店構えが小さくても
さすが と思えるお花が厳選されています
Muriel le Couls
ミュリエル ル クールさんの
お店です
Fibre Végétale
フィーブル ヴェジタル
51 Rue Censier 75005 Paris
電話 01 45 87 27 06
営業時間 9時から夜8時まで
お昼の休みなし
月曜日がお休みです
日曜日と祝日は 9時から午後1時半まで
公式サイトは
WWW.fibre-vegetale.com
花教育のディプロマも所有しているので
現在まで 134ものレッスンを
世界各国で行っているそうです
その他には シックが信条のフランスの
お花やさん事情で
遠く離れた場所からも しっかり見える
人工の花を窓わくに 延々と取り付け
ピンクのススキみたいな オブジェまで
かっこ良く見える
ひときわ 個性的なお花屋さんがあります
Deschamps
18 Ave.Niel 75007 Paris
電話は 01 42 27 98 94
2021年は 7月24日から8月22日まで
夏期休暇を取るそうです
営業時間は 休暇以降に確認予定です
このお店の外観をyoutubeにアップしましたので
お時間がある時に見ていただくと うれしいです
今年のバラの季節に パリの美しい
しかも無料で入場できる
パレ ロワイヤル公園での動画はこちらです
Jardin du Palais Royale
43 Rue de Valois 75001 paris
パレ ロワイヤル庭園
メトロは1番線
駅は パレ ロワイヤル ルーブル美術館
Palais Royale musée de Louvre
ルーブル美術館に寄った後に訪れる
プランにするのもいいですね
各お店は 夏休み クリスマス休暇 春休みと秋休み
そして祭日 公共機関のストや特別な事情で
お休みになる事がありますので
自前に情報を良く確認してお出かけください
感染状況により お店の営業時間が変更する事もあります
臨機応変に対処していきましょう
